En los últimos años he trabajado en Colombia en la Universidad de Antioquia, en el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid y en el Instituto Tecnológico Metropolitano, así como en la Universidad de Costa Rica y en la Universidad Nacional de Costa Rica. Esta experiencia la he combinado con asesoría a planes y proyectos en seguridad alimentaria y nutricional.
Miércoles, 27 Enero 2021 13:42
Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
Soy Nutricionista Dietista, egresada de la Universidad de Antioquia (Colombia). También cuento con formación posterior como Licenciada en Educación y Magister en Desarrollo Educativo y Social. Tengo más de treinta años de experiencia profesional, tanto en el campo educativo como en el nutricional. En este último, me he inclinado por la Nutrición Pública, gracias al interés por la seguridad alimentaria y nutricional como un asunto de justicia social.
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Maestría en Desarrollo Rural. Escuela de Ciencias Agrarias. Facultad de Ciencias de la Tierra y del Mar. Universidad Nacional. Apartado 86-3000, Heredia, Costa Rica.
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La Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (MGSAN) nace como una respuesta necesaria a la demanda regional por recursos humanos con una visión integral de la seguridad alimentaria y nutricional y con capacidad gerencial para promover programas y proyectos que contribuyan al logro del estado nutricional y de salud óptimo en la población.
El Programa de Posgrado de Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (MGSAN) es un Programa de tipo profesional impartido bajo la modalidad virtual que forma parte de la oferta de posgrado de la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Costa Rica, caracterizada por un alto nivel de excelencia académica y por una reconocida trayectoria en educación superior de posgrado.