Segundo seminario internacional
Día Mundial de la Alimentación 2019
Una alimentación sana para un mundo #HambreCero
Seguridad alimentaria, producción territorial sostenible y dietas saludables
Fichas técnicas de los ponentes
Presentaciones:
Agricultura familiar y red de tiendas mundo rural en Chile
El rol de los mercados informales de comida
Las dificultades para las alternativas al régimen dominante
Paisajes productivos, el caso de café
Principales desafíos en nuestros sistemas agroalimentarios globales
Slow Food, un movimiento mundial por las culturas y tradiciones alimentarias locales
Reflexiones sobre acciones estratégicas para movilizar la producción territorial sostenible